炭火×フレンチ しゃるぼん

【贅沢な夜に】近江牛の炭火ステーキ～芳醇赤ワインソース～

3,850円(税込)

厳選された香味牛を使用。じっくりと炭火で焼き上げることで旨味を凝縮し、極上の柔らかさに仕上げます。じっくり煮詰めたコク深いフォンドヴォーと芳醇な赤ワインソースの組み合わせは、重厚な赤ワインと最高の相性です。五感を刺激する贅沢な一皿をぜひご堪能ください。

【香ばしさが引き立つ！】本日のお魚 炭火焼き

2970円(税込)～

その日一番の鮮魚を、炭火の遠赤外線効果で外はパリッと香ばしく、中はふっくらジューシーに焼き上げます。炭火焼きならではの薫香が食材の旨味を極限まで引き立て、お酒が一段と進む絶妙な味付けに。自家製のソースやピューレをつけてどうぞ。厳選した白ワインとの至高のマリアージュをお愉しみいただけます。

【シェリービネガー香る】 本日のカルパッチョ

1540円(税込)～

新鮮な海の幸を、シェリービネガーを効かせた自家製ソースでさっぱりと仕上げた一皿。隠し味に醤油を加えることで、ワインに寄り添いながらも日本人の口に抜群に合うよう工夫を凝らしています。乾杯のスパークリングや軽やかな白ワインのお供に最適です。

自分へのご褒美や記念日に。店主が真心を込めて贈る一皿

特別な日を最高の思い出に。一皿一皿心を込めて店主が作る料理は、厳選食材の魅力を最大限に生かした傑作揃いです。デートや大切な記念日のディナーにおススメで、ついついお酒と会話が進んでしまうお料理の数々が特別な夜の主役に。自分へのご褒美として過ごす極上のソロディナーからお祝いの席まで、心温まる空間でどうぞ◎

料理とワインが共鳴する、五感を満たす「マリアージュ」

ただ美味しい料理を出すだけでなく、お酒と合わさることで「1＋1が3にも4にもなる」マリアージュの感動をお届けします。定番から希少なボトルまで揃うワインリストから、料理の旨味を何倍にも膨らませる最適な一杯をご提案いたします。26時まで営業しているので、時間を気にせずゆっくり楽しめるのもポイントの一つです。

生ハム

1,100円(税込)

本日のカルパッチョ

1540円(税込)～

野菜の炭火ロースト

1,650円(税込)

野菜の種類によりボイルやフライパンで焼いたりするものも入ります。また単品等はスタッフまで。オススメもご覧下さい

京赤地どり 炭火ロースト

2,860円(税込)

ムネ、ピペラードとピストゥーソース※価格は店頭でご確認ください

京赤地どり 炭火ロースト

2,860円(税込)

ムネとモモ、プロバンス風ソース※価格は店頭でご確認ください

京赤地どり 炭火ロースト

2,860円(税込)

モモ、万願寺と茗荷のコンディメント、ザジキ(胡瓜とヨーグルトのディップソース)※価格は店頭でご確認ください

本日のお魚 炭火焼き

2,970円(税込)

鴨のコンフィ

3,300円(税込)

近江牛 炭火ステーキ

3,850円(税込)

贅沢なプライベート感を大切にした店内は、席間もゆったり。暗めの照明が優しく包み込む空間で、隣を気にせず会話ができるのが魅力です。穏やかに流れる時間を感じながら、極上の食事を囲み、大切な方とゆっくり食事と会話を楽しみながら過ごす。そんな特別なひとときをお届けいたします♪

2階へと階段を上ると広がるのは、都会の喧騒を忘れさせる空間。木のぬくもりを感じる店内には、パッと目を引く赤い色の椅子が映え、温かみのあるモダンな雰囲気を演出しています。肩肘を張らずにおしゃれだけどリラックスできる空間で、店主こだわりの本格フレンチをカジュアルに、心ゆくまでお楽しみください。

上質な大人のための落ち着いた空間。自分へのご褒美にお1人様でも歓迎しており、デートやお祝い事、大切な人との記念日など幅広くおススメです。大事な時間をお料理とお酒のペアリングを楽しみながら共有できる場所として、店主厳選の一杯をご提案。贅沢なプライベート空間で、至高の美味に酔いしれてみませんか？

テーブル2名様 × 3

席間がゆったりある、2名掛けのテーブル席が3席あります。

カウンター1名様 × 7

カウンター席が7席あります。

貸切14名様 × 1

• 貸切タイプ

  店

• 人数

  着席のみ

• 禁煙・喫煙

  喫煙

最大14名様まで貸切可能♪少し贅沢な宴会や、結婚式の二次会、お祝い事のパーティーに◎お電話でお気軽にお問い合わせください。

美酒と美食が紡ぐ、至福

豊富なワインと絶品料理のマリアージュ。お気に入りの組み合わせがきっと見つかる、大人の贅沢なひととき♪

深夜26時まで炭火×ワイン

深夜２６時まで営業◎香ばしい炭火料理と厳選ワインを、遅い時間からでも心ゆくまで堪能できる大人の隠れ家

心ときめく一皿を

味はもちろん、SNS映えする料理の数々。店主が心を込めた一皿をご提供、記憶に残るひとときをお届け。