炭火×フレンチ しゃるぼん

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    【호화스러운 밤에】오미규의 숯불 스테이크 ~요시타카 레드 와인 소스~

    【호화스러운 밤에】오미규의 숯불 스테이크 ~요시타카 레드 와인 소스~

    3850 엔(税込)

    엄선된 향미소를 사용.차분히 숯불로 구워서 맛을 응축하여 극상의 부드러움으로 완성합니다.천천히 끓인 깊은 푹신한 폰드보와 향기로운 레드 와인 소스의 조합은 중후한 레드 와인과 최고의 궁합입니다.오감을 자극하는 호화스러운 한 접시를 꼭 즐겨 주세요.

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    【 고소함이 돋보이는! 】 오늘의 생선 숯불 구이

    【 고소함이 돋보이는! 】 오늘의 생선 숯불 구이

    2970엔(부가세 포함)~

    그날 제일의 생선을, 숯불의 원적외선 효과로 밖은 파릿과 고소하고, 안은 통통 육즙에 구워냅니다.숯불구이 특유의 가오루가 식재료의 맛을 극한까지 돋보이게 해, 술이 한층 더 진행되는 절묘한 양념에.수제 소스와 퓌레를 넣어주세요.엄선한 화이트 와인과 최고의 마리아주를 즐길 수 있습니다.

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    【셰리 식초 향기】 오늘의 카르 파치 오

    【셰리 식초 향기】 오늘의 카르 파치 오

    1540엔(부가세 포함)~

    신선한 해산물을 셰리 식초를 엮은 수제 소스로 깔끔하게 마무리 한 접시.숨겨진 맛에 간장을 더하여 와인에 붙어 있으면서도 일본인의 입에 발군에 맞도록 궁리를 집중하고 있습니다.건배의 스파클링이나 경쾌한 화이트 와인의 동행에 최적입니다.

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    자신에게 보상과 기념일에.가게 주인이 진심을 담아 주는 한 접시

    자신에게 보상과 기념일에.가게 주인이 진심을 담아 주는 한 접시

    특별한 날을 최고의 추억으로.한 접시 한 접시 마음을 담아 점주가 만드는 요리는 엄선 식재료의 매력을 최대한 살린 걸작 갖추어져 있습니다.데이트나 소중한 기념일의 디너에 추천으로, 그만 술과 대화가 진행되어 버리는 요리의 여러가지가 특별한 밤의 주역에.자신에게 보상으로 보내는 극상의 솔로 디너에서 축하 자리까지 마음 따뜻한 공간에서 부디 ◎

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    요리와 와인이 공명하는 오감을 채우는 '마리아주'

    요리와 와인이 공명하는 오감을 채우는 '마리아주'

    단지 맛있는 요리를 낼 뿐만 아니라, 술과 합쳐서 「1+1이 3에도 4도 된다」마리아쥬의 감동을 전달합니다.스테디셀러부터 희귀한 병까지 갖추어진 와인 리스트로부터, 요리의 맛을 몇 배나 부풀리는 최적의 한잔을 제안하겠습니다.26시까지 영업하고 있으므로, 시간을 신경쓰지 않고 천천히 즐길 수 있는 것도 포인트의 하나입니다.

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    생햄

    생햄

    1100 엔(税込)

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    오늘의 카르파쵸

    오늘의 카르파쵸

    1540엔(부가세 포함)~

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    야채 숯불 구이

    야채 숯불 구이

    1650 엔(税込)

    야채의 종류에 따라 보일이나 프라이팬으로 구워 하는 것도 들어갑니다.또 단품등은 스탭까지.추천도 봐 주세요

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    교토 적지 도리 숯불 구이

    교토 적지 도리 숯불 구이

    2860 엔(税込)

    무네, 피페라드와 피스투 소스 ※가격은 매장에서 확인해 주세요

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    교토 적지 도리 숯불 구이

    교토 적지 도리 숯불 구이

    2860 엔(税込)

    무네와 복숭아, 프로방스 스타일 소스 ※ 가격은 매장에서 확인하십시오

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    교토 적지 도리 숯불 구이

    교토 적지 도리 숯불 구이

    2860 엔(税込)

    복숭아, 만원사와 모기의 컨디먼트, 자지키(호과와 요구르트의 딥 소스)※가격은 매장에서 확인해 주세요

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    오늘의 생선 숯불 구이

    오늘의 생선 숯불 구이

    2970 엔(税込)

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    오리의 구성

    오리의 구성

    3300 엔(税込)

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    오미규 숯불 스테이크

    오미규 숯불 스테이크

    3850 엔(税込)

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    사치스러운 프라이빗 감을 소중히 한 점내는 석간도 느긋하게.어두운 조명이 부드럽게 감싸는 공간에서 옆을 신경쓰지 않고 대화를 할 수 있는 것이 매력입니다.온화하게 흐르는 시간을 느끼면서, 극상의 식사를 둘러싸고, 소중한 분과 천천히 식사와 대화를 즐기면서 보낸다.그런 특별한 순간을 전해드립니다 ♪

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    2층으로 계단을 오르면 퍼지는 것은, 도시의 번잡함을 잊게 하는 공간.나무의 온기를 느끼는 가게 안에는 꼭 눈길을 끄는 붉은 색의 의자가 빛나고 따뜻한 모던한 분위기를 연출하고 있습니다.어깨 팔꿈치를 치지 않고 세련되지만 릴렉스 할 수 있는 공간에서, 가게 주인 엄선한 본격 프렌치를 캐주얼하게, 마음껏 즐겨 주세요.

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    고급 성인을위한 차분한 공간.자신에게의 보상에 1명이라도 환영하고 있어, 데이트나 축하 일, 소중한 사람과의 기념일 등 폭넓게 추천입니다.소중한 시간을 요리와 술의 페어링을 즐기면서 공유할 수 있는 장소로서, 점주 엄선의 한잔을 제안.사치스러운 개인 공간에서 최고의 맛에 취해 보지 않겠습니까?

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    テーブル2名様 × 3

      좌석 사이가 느긋한 2인용 테이블석이 3석 있습니다.

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      カウンター1名様 × 7

        카운터석이 7석 있습니다.

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        貸切14名様 × 1

        • 貸切タイプ
          店
        • 人数

          着席のみ

        • 禁煙・喫煙

          喫煙

        최대 14분까지 전세 가능♪조금 호화스러운 연회나, 결혼식의 2차회, 축하의 파티에 ◎전화로 부담없이 문의해 주세요.

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        미술과 미식이 간다, 행복

        미술과 미식이 간다, 행복

        풍부한 와인과 일품 요리의 마리아주.마음에 드는 조합이 반드시 발견되는, 어른의 호화스러운 한때♪

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        자정 26시까지 숯불×와인

        자정 26시까지 숯불×와인

        자정 26시까지 영업

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        마음 설레는 한 접시를

        마음 설레는 한 접시를

        맛은 물론, SNS 빛나는 요리의 여러가지.점주가 마음을 담은 한 접시를 제공, 기억에 남는 한 때를 전해.

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      炭火×フレンチ しゃるぼん

      • 住所
        滋賀県彦根市本町1丁目11-17-1 2F
      • 電話番号
        070-4130-5163
      • 営業時間
        월~토: 18:00~다음 2:00 (요리 LO 다음 1:00 음료 LO 다음 1:00)
      • 定休日
        일

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